Рецепты
Итальянский салат с манго и пармским окороком
Ингредиенты:
Инструкция по приготовлению:
- Помидоры черри - 8 штук
- Сыр мини моцарелла - 16 штук
- Салат ромен - 1 пучок
- Рукола - 1 пучок
- Пармский окорок - 80 г
- Манго - 1 штука
- Песто - 2 чайные ложки
- Оливковое масло - 4 столовые ложки
- Горчица - 1 чайная ложка
- Бальзамический уксус - 2 столовые ложки
- Морская соль - на кончике ножа
- Молотый черный перец
Инструкция по приготовлению:
- Серцевину салата ромен и рукколу промыть, просушить и порвать в пиалы.
- Манго очистить, отделить от кости и нарезать мякоть кубиками.
- Помидоры нарезать пополам и нанизать на деревянные шпажки, чередуя с шариками моцареллы. Смазать получившиеся шашлыки соусом песто.
- Приготовить соус. Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, соль и перец. Заправить салатные листья.
- Добавить в каждую пиалу манго, выложить сверху ломтики окорока.
- По краю тарелки выложить шашлычки из помидоров и моцареллы.
30 мин
1 порция
Напишите нам
Мы всегда готовы выслушать новые предложения и пожелания по работе нашего магазина
Станьте нашим лояльным покупателем и получите постоянную скидку -10%, возможность участия в закрытых распродажах и много других бонусов.