Войти
Главная/
/ Золото Швейцарии Сыр

Золото Швейцарии

Золото Швейцарии Сыр
Хит
Рейтинг:
(0)
6 910.00 ₽
за 1000 г
г
ВНИМАНИЕ! Сыр продаётся нарезкой. Минимальный заказ — кусок примерно 1.5 кг.
Цена указана за 1 кг; в корзине она пересчитается на вес куска.
Чтобы взять больше, добавьте ещё один такой кусок.

Состав

Пастеризованное коровье молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения

Описание

Уникальный сыр, изготавливаемый в немецкой части Швейцарии, имеет невероятный аромат луговых трав и полный долгоиграющий вкусовой букет. Настоящее сырное «золото» производится по секретной рецептуре из высококачественного горного альпийского молока. Выдержка позволяет относить его к твёрдым выдержанным сортам, однако вас поразит сочетание нежного вкуса молодого сыра и яркого характера. В сливочной сырной массе присутствуют кристаллы лактата кальция, намекая на длительную выдержку.

Этот сыр является эксклюзивом нашего ассортимента и не имеет аналогов.

Ключевые характеристики

Артикул
R642
Производитель
Margot Fromages Швейцария
Масса нетто
~1,5 кг
Выдержка
10 месяцев
Тип молока
коровье
Вкус
насыщенно молочный, с фруктово-цветочным послевкусием
Аромат
летние цветы, свежие фрукты
Вино
Совиньон Блан, Божоле Нуво, Шардоне, Мускат, Шасла, Пино Гриджо
Массовая доля жира в сухом веществе
50%
Срок годности
180 суток

Пищевая ценность на 100 г

25 г
Белки
36 г
Жиры
0 г
Углеводы
430 ккал / 1801 кДж
Энергетическая ценность

Условия хранения

от +2 °C до +4 °C, влажность 85–87%

С этим товаром покупают