Пикантный раклет с ароматным летним трюфелем — настоящий деликатес, сочетающий нежный сливочный вкус сыра и яркий аромат благородного чёрного трюфеля. Производится на небольшой горной сыроварне в Швейцарии с добавлением итальянского чёрного трюфеля.
Сыр можно подать как на сырной тарелке, так и в горячем виде, добавив к горячим блюдам.