Грюйер АОР 200 г Margot Fromages

Грюйер сегмент 200 гр.
Грюйер сегмент 200 гр.
Рейтинг:
(0)
1 122.00 ₽
за 1 шт
шт

Состав

Коровье молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения

Описание

С 1115 года и по сегодняшний день сыр Gruyère AOP изготавливают по проверенному временем рецепту на сыроварнях деревушек, расположенных в месте его происхождения — в округе Грюйер в кантоне Фрибург, а также в кантонах Во, Невшатель, Юра и в некоторых районах кантона Берн. Выдержка Грюйера от Margot Fromages происходит в настоящей горной пещере, что делает его вкус уникальным.

Ключевые характеристики

Артикул
R422
Производитель
Margot Fromages Швейцария
Масса нетто
200 г
Выдержка
6 месяцев
Тип молока
коровье
Вкус
насыщенно молочный, ореховый, сливочный
Аромат
цветочно-фруктовый с пикантными нотами
Вино
Пино Нуар, Божоле, Шардоне, Шасла, Гамэ
Массовая доля жира в сухом веществе
49%
Срок годности
120 суток

Пищевая ценность на 100 г

27 г
Белки
32 г
Жиры
0 г
Углеводы
396 ккал / 1643 кДж
Энергетическая ценность

Условия хранения

от +2 °C до +4 °C, влажность 85–87%