Грюйер АОР рулетики 100г

С 1115 года и по сегодняшний день сыр Gruyère AOP изготавливают по проверенному временем рецепту на сыроварнях деревушек, расположенных в месте его происхождения - в округе Грюйер в кантоне Фрибург (Швейцария), а также в кантонах Во, Невшатель, Юра и в некоторых районах кантона Берн. Выдержка Грюйера от Margot fromages происходит в настоящей горной пещере, что делает его вкус уникальным
Выдержка : 6 месяцев
Вкус: насыщенно молочный, ореховый, сливочный
Аромат: цветочно-фруктовый с пикантными нотами
Вина: Пино Нуар, Божоле, Шардоне, Шасла, Гамэ



Изготовитель: MARGOT FROMAGES S.A
Адрес производства: Route de Lausanne 21, CH-1401, Yverdon-les-Bains, Швейцария .
Калорийность/Энергетическая ценность на 100г: 396ккал/1643 кДж.
Пищевая ценность на 100г:  Белки-27г, Жиры-32 г, Углеводы-0г.
Массовая доля жира в сухом веществе 49%
Состав: коровье молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения.
Условия хранения:от+2 до + 4С, при влажности 85-87%
Срок годности 120 дн.