Грюйер АОР рулетики 100г

С 1115 года и по сегодняшний день сыр Gruyère AOP изготавливают по проверенному временем рецепту на сыроварнях деревушек, расположенных в месте его происхождения - в округе Грюйер в кантоне Фрибург (Швейцария), а также в кантонах Во, Невшатель, Юра и в некоторых районах кантона Берн. Выдержка Грюйера от Margot fromages происходит в настоящей горной пещере, что делает его вкус уникальным

Выдержка : 6 месяцев

Вкус: насыщенно молочный, ореховый, сливочный

Аромат: цветочно-фруктовый с пикантными нотами

Вина: Пино Нуар, Божоле, Шардоне, Шасла, Гамэ

Изготовитель: MARGOT FROMAGES S.A

Адрес производства: Route de Lausanne 21, CH-1401, Yverdon-les-Bains, Швейцария .

Калорийность/Энергетическая ценность на 100г: 396ккал/1643 кДж.

Пищевая ценность на 100г: Белки-27г, Жиры-32 г, Углеводы-0г.

Массовая доля жира в сухом веществе 49%

Состав: коровье молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения.

Условия хранения:от+2 до + 4С, при влажности 85-87%

Срок годности 120 дн.