Войти
Главная/
/ Бодензекейзе СЫР

Бодензекейзе

Бодензекейзе СЫР
Рейтинг:
(0)
4 820.00 ₽
за 1000 г
г
ВНИМАНИЕ! Сыр продаётся нарезкой. Минимальный заказ — кусок примерно 2 кг.
Цена указана за 1 кг; в корзине она пересчитается на вес куска.
Чтобы взять больше, добавьте ещё один такой кусок.

Состав

Молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения

Описание

Полутвёрдый сыр с ярким запоминающимся ароматом и невероятно нежной текстурой. Изготавливается в немецкой части Швейцарии, в регионе Боденского озера. Вес головы — 5 кг.

Ключевые характеристики

Артикул
R431
Производитель
Margot Fromages Швейцария
Масса нетто
~2 кг
Выдержка
4 месяца
Тип молока
коровье
Вкус
яркий, сливочный, с характерными пикантными нотами
Аромат
насыщенный, терпкий, пряный
Вино
Бордо, Мерло, Пино Нуар, насыщенные Шардоне
Массовая доля жира в сухом веществе
54%
Срок годности
180 суток

Пищевая ценность на 100 г

24 г
Белки
33 г
Жиры
0 г
Углеводы
392 ккал / 1640 кДж
Энергетическая ценность

Условия хранения

от +2 °C до +4 °C, влажность 85–87%

С этим товаром покупают