Бодензекейзе

Рейтинг:

(0)

4 820.00 ₽

за 1000 г

ВНИМАНИЕ! Сыр продается головой, нарезке не подлежит.
Вес одной головы сыра приблизительно 2 кг.

Описание

Полутвердый сыр с ярким запоминающимся ароматом и невероятно нежной текстурой.

Изготавливается в немецкой части Швейцарии в регионе озере Бодензи.

Выдержка: 4-6 месяцев

Вкус: яркий, сливочный, с характерными пикантными нотами

Аромат: насыщенный, теркий, пряный

Вина: Бордо, Мерло, Пино Нуар, насыщенные Шардоне

Срок годности: 180 дней

Вес головы: 5 кг

Изготовитель: MARGOT FROMAGES S.A,Швейцария.

Т.м. :"MARGOT FROMAGES"

Пищевая ценность на 100г:

Энергетическая ценность/Калорийность: 392ккал/1640 кДж, Белки-24г, Жиры-33г, Углеводы-0г.

Массовая доля жира в сухом веществе: 54%

Состав: молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения.

Условия хранения:от+2 до +4С, при влажности 85-87%

Артикул

R431

Производитель

Margot Fromages Швейцария

Выдержка

до 6 месяцев

Тип молока

коровье

Быстрый просмотр

272.80 ₽

за 1 шт