Крем-соус из белого трюфеля — деликатес с нежной текстурой и выразительным ароматом, вдохновлённый традициями высокой итальянской кухни. На основе сливок и белого трюфеля, он раскрывает утончённые, слегка ореховые и землистые ноты с тонким сливочным послевкусием. Аромат — изысканный, благородный, с мягкой пряностью, характерной для белого трюфеля.
Идеально сочетается с пастой, картофельным пюре, ризотто, мясом, птицей и мягкими сырами. Превращает даже самое простое блюдо в гастрономический шедевр — элегантно, насыщенно и по-настоящему гурмэ.
Изготовитель: Apicoltura Brezzo S.R.L, Италия
Пищевая ценность на 100г: Белки - 4г, Жиры - 23г, Углеводы - 7г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1046/245 кДж/ккал
Состав: молоко, сливки, масло сливочное, мука, пармезан (молоко, соль, сычужный фермент), беловатый трюфель (Tuber Albium Pico-происхождение: Италия) 5%, соль, пюре из белого трюфеля (Tuber Magnatum Pico-происхождение: Италия) 0.5%, масло оливковое первого отжима, натуральный ароматизатор.
Условия хранения: от +10°C до +25°C
Срок годности: 1095 суток