Шевр из козьего молока

Классика для ценителей натурального вкуса.

Твёрдый козий сыр из отборного козьего молока, созданный по авторской технологии на ремесленной сыроварне. Обладает насыщенным, но мягким вкусом с лёгкими сливочными нотами и пониженным содержанием сахара. Источник белка и кальция, идеально подходит для тех, кто выбирает сбалансированный и здоровый рацион.

Выдержка: до 3 мес

Вкус: насыщенный, с лёгкой кислинкой и мягкими сливочно-ореховыми нотами

Аромат: свежий, с лёгкими минеральными и травяными тонами, без резкости

Вина: Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар, Брют Шампань

Изготовитель: MARGOT FROMAGES S.A,Швейцария.

Пищевая ценность на 100г: Белки - 27,7г, Жиры - 30г, Углеводы - 0г.

Энергетическая ценность/калорийность: 1315/316 Ккал/кДж

Массовая доля жира в сухом веществе 45%

Состав: Пастеризованное молоко, соль, молочнокислые бактерии, сычужный фермент животного происхождения.

Условия хранения: от+2 до +4С, при влажности 85-87%.