Выдержка:
Миниатюрный кусочек швейцарского искусства -Грюйер Резервный Сегмент. Его длительное созревание наделяет сыр мягким ореховым ароматом и сбалансированным сладковато-пикантным вкусом. Идеален для небольших порций фондю, соусов и крем-супов. Наслаждайтесь швейцарским деликатесом в удобном формате.
Выдержка : 10 месяцев
Вкус: пикантный, с долгим ореховым послевкусием
Аромат: осенняя листва, грецкий орех
Вина: Мерло, Бордо, Кьянти, Сира, Пино Нуар
Изготовитель: MARGOT FROMAGES S.A
Адрес производства, Швейцария, Yverdon-les-Bains
Калорийность/Энергетическая ценность на 100г: 1643/396 Ккал/кДж.
Пищевая ценность на 100г: Белки - 27г, Жиры - 32 г, Углеводы - 0 г.
Массовая доля жира в сухом веществе 49%
Состав: коровье молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения.
Условия хранения:от+2 до +4С, при влажности 85-87%.
Масса нетто: 200 г
Срок годности 120 дней