/ Грюйер Резервный сегмент

Грюйер Резервный AOP Сегмент

Грюйер Резервный сегмент
Хит
Рейтинг:
(0)
1 207.80 ₽
за 1 шт
шт

Состав

Коровье молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения

Описание

Миниатюрный кусочек швейцарского искусства — Грюйер Резервный сегмент. Длительное созревание наделяет сыр мягким ореховым ароматом и сбалансированным сладковато-пикантным вкусом. Идеален для небольших порций фондю, соусов и крем-супов.

Ключевые характеристики

Артикул
R676
Производитель
Margot Fromages Швейцария
Масса нетто
200 г
Выдержка
10 месяцев
Тип молока
коровье
Вкус
пикантный, с долгим ореховым послевкусием
Аромат
осенняя листва, грецкий орех
Вино
Мерло, Бордо, Кьянти, Сира, Пино Нуар
Массовая доля жира в сухом веществе
49%
Срок годности
120 суток

Пищевая ценность на 100 г

27 г
Белки
32 г
Жиры
0 г
Углеводы
396 ккал / 1643 кДж
Энергетическая ценность

Условия хранения

от +2 °C до +4 °C, влажность 85–87%