Коровье молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения
Описание
Миниатюрный кусочек швейцарского искусства — Грюйер Резервный сегмент. Длительное созревание наделяет сыр мягким ореховым ароматом и сбалансированным сладковато-пикантным вкусом. Идеален для небольших порций фондю, соусов и крем-супов.