Грюйер, кубики, 100г

Кубики сыра Gruyère (Грюйер) – удобный формат для подачи и дегустации. Этот легендарный швейцарский сыр с многовековой историей создаётся по традиционному рецепту с 1115 года и обладает сертификатом AOP, подтверждающим его подлинность.

Выдержанный не менее 6 месяцев в горной пещере, Грюйер приобретает насыщенный сливочно-ореховый вкус с пикантными цветочно-фруктовыми нотами. Прекрасно сочетается с сочными фруктами и кедровыми орехами.

Выдержка: 6 мес

Вкус: пикантный, насыщенно-сливочный вкус с благородной ореховой ноткой

Аромат: цветочно-фруктовый с острыми нотами

Вина: Пино Нуар, , Шардоне, Шасла, Гаме

Изготовитель сырья: Margot Fromages, Швейцария

Пищевая ценность на 100г: Белки - 27г, Жиры - 32г, Углеводы - 0г.

Энергетическая ценность/калорийность: 1643/396 кДж/ккал

Массовая доля жира в сухом веществе 49%

Состав: Пастеризованное молоко, соль, молочнокислые бактерии, сычужный фермент животного происхождения.

Условия хранения:от 0до +6С, при влажности не более 85%