Войти
Главная/
/ Сыр Сусанинъ

Сыр Сусанинъ

Сыр Сусанинъ
Рейтинг:
(0)
1 650.00 ₽
за 1000 г
г
ВНИМАНИЕ! Сыр продаётся целой головой. Вес головы — примерно 7 кг.
Цена указана за 1 кг; в корзине она пересчитается на вес головы.
Чтобы взять больше, добавьте ещё одну голову.

Состав

Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль, ферментный препарат животного происхождения лизоцим.

Описание

Классический полутвёрдый сыр с современным прочтением традиционной рецептуры.

«Сусанинъ» сочетает нежный сливочный вкус, лёгкую пикантность и тонкий сырный аромат. Особый профиль формируется благодаря использованию специальных заквасок, которые придают сыру более глубокое и гармоничное звучание.

Плотная эластичная текстура и мягкий характер делают его универсальным продуктом для разных сценариев потребления — от повседневного завтрака до сырной тарелки и горячих блюд.

Идеальный выбор для покупателей, которые ищут качественный сыр с понятным вкусом.

Ключевые характеристики

Артикул
3/003
Производитель
Костромской сырзавод
Масса нетто
~7 кг
Выдержка
2 месяца
Тип молока
коровье
Вкус
Плотный, насыщенный сливочный с деликатной пикантностью, мягкими орехово-фруктовыми нотами и благородной, едва уловимой терпкостью в послевкусии.
Аромат
Выразительный сырный со сладковатым оттенком. При комнатной температуре аромат нежный, а при плавлении раскрывается глубоким грибным букетом
Вино
Пино Нуар, Божоле, Шардоне, Рислинг.
Массовая доля жира в сухом веществе
50%
Срок годности
120 суток

Пищевая ценность на 100 г

25
Белки
29
Жиры
0
Углеводы
360 ккал / 1500 кДж
Энергетическая ценность

Условия хранения

от 0° до +6 °С