Выдержка:
Оригинальный сыр с инжиром производится по эксклюзивной технологии, требующей пристального внимания и ручной работы. После выдержки 90 дней, сыр мелко перетирают с кусочками наполненного крымским солнцем инжира, формируют в шарики и обсыпают душистой мятой. Инжир придаёт сыру сладковатое послевкусие.
Изготовитель: ЮГ МОЛОКО
Пищевая ценность на 100г: Белки - 25г, Жиры - 28г, Углеводы - 3,5г
Энергетическая ценность/калорийность: 1589,92 / 380 кДж/ккал
Массовая доля жира в сухом веществе: 50%
Состав: пастеризованное коровье молоко, трюфель черный, культуры молочнокислых бактерий, термически обработанный кунжут, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поваренная соль.
Условия хранения: от +2° до +6°C
Срок годности: 180 суток