Формованный окорок Прошутто Крудо ""Маттонелла"" от San Marino — это сыровяленый свиной деликатес, выдержанный по традиционной итальянской технологии, но в удобной прямоугольной форме. Такая форма облегчает нарезку — слайсы получаются ровными и аккуратными, идеально подходящими для канапе, сэндвичей и гастро-плато.
Мясо имеет насыщенный вкус, тонкую солоноватость и нежную текстуру — всё, за что ценят настоящее прошутто.
Прекрасный выбор для профессиональной кухни и домашних гурманов. Сочетается с фруктами, сырами и игристыми винами.
Изготовитель: Fabbrica Sammarinese dei Salumi S.R.L, Сан-Марино
Пищевая ценность на 100г: Белки - 30г, Жиры - 10г, Углеводы - 0,5г
Энергетическая ценность/калорийность: 880 / 210 кДж/ккал
Состав: свиной окорок, соль, консервант Е 252
Условия хранения: от 0° до +6°C
Срок годности: 120 суток