Классический сыровяленый деликатес, выдержанный не менее 4 месяцев и созданный по традиционной технологии, которая подчёркивает благородный вкус продукта. обладает нежной, утончённой текстурой, выразительным мясным ароматом и характерным жемчужно-розовым цветом. Деликатный вкус раскрывается плавно, оставляя лёгкие ореховые ноты, присущие долгому и бережному вялению. Идеально подойдёт для антипасти, сэндвичей, пасты и винных сетов — “Di Parma” превращает любое блюдо в настоящую гастрономическую классику.
Изготовитель: ДОБРОСКО, Россия
Пищевая ценность на 100г: Белки - 29г, Жиры - 17г, Углеводы - 0,5г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1131/271 кДж/ккал
Состав: свинина, соль морская, смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия, нитрат калия), фруктоза, декстроза, антиокислитель - аскорбиновая кислота, стартовые культуры.
Условия хранения: от +2°С до +6°С
Срок годности: 180 суток
1 шт/уп