Выдержка:
Насыщенный и легендарный бри Марго производится с 1886 года в горном регионе Швейцарии. Тонкая белая корочка сыра скрывает кремовую сырную массу. Настоящий бри из обторного альпиского молока.
Вкус: сливочный, мягкий
Аромат: легкий аром
ат грибов с цветочными оттенками.
Вина: Совиньон Блан, игристые вина, Пино Гриджио, розе , десертные красные вина
Изготовитель: MARGOT FROMAGES S.A, Швейцария.
Массовая доля жира в сухом веществе: 55%.
Пищевая ценность на 100г: Белки-50г, Жиры-37г,Углеводы-0.5г
Энергетическая ценность/калорийность: 372ккал/1556 кДж
Состав: пастеризованное молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения, молочнокислые бактерии.
Условия хранения:от+2 до +4С, при влажности 85-87%