ПАРМЕЗАН ALBA GRAN RE 24 м

Пармезан Gran Re - это не просто сыр, это символ итальянской кулинарной традиции, который производят в самом сердце Урала. Он имеет богатый, насыщенный вкус с нотками орехов, фруктов и специй. Gran Re - это уникальный и ароматный сыр, который требует специального вина для полного раскрытия его вкусовых качеств. Выбор вина зависит от возраста и вкуса пармезана, общие рекомендации: белые вина с высокой кислотностью или красные вина с средней кислотностью и танинами являются идеальным выбором. Мы рекомендуем подавать его с Ламбруско, Монтепульчано, Пино Гриджио и Верментино. Дополнить обжаренным фундуком, вяленой грушей, оливками и артишоками.

Изготовитель: GRAN RE, Россия
Пищевая ценность на 100г: Белки - 33г, Жиры - 30г, Углеводы - 0г
Энергетическая ценность/калорийность: 1682/403 кДж/ккал
Массовая доля жира в сухом веществе 40%
Состав: молоко коровье пастеризованное, закваска мезофильных и термофильных молочных микроорганизмов, молочносвертывающий фермент животного происхождения, натуральный фермент, полученный из белка куриных яиц, соль.
Условия хранения: от +2° до +6°С при относительной влажности воздуха 80-85%
Срок годности: 180 суток

Вино: Бароло, Каберне Фран, Мерло, Шираз, Шардоне (бочка), Шабли, Гевюрцтраминер