Выдержка:
Сыр «Гранталь» производится из молока алтайских коров и выдерживается 6 месяцев. За это время он приобретает насыщенный вкус с орехово-сливочным послевкусием, лёгкой пряностью и плотную текстуру с характерными кристаллами лактата кальция.
Идеален для пасты, ризотто, сырных тарелок и подачи с вином. Удобная фасовка 150 г — отличный формат для дома или подарка.
Пищевая ценность на 100г: Белки - 30г, Жиры - 29г, Углеводы - 0г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1583/381 кДж/ккал
Массовая доля жира в сухом веществе 45%
Состав: молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочных микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, ферментный препарат из белка куриных яиц - лизоцим, краситель -аннато
Условия хранения: от +2° до +6°С
Срок годности: 120 суток