При изготовлении сыра строго выдерживаются все этапы созревания, температурные режимы, влажность. Когда технология соблюдена, результатом является великолепный вкус твёрдого сыра, который хорошо сочетается как с винами, так и в качестве сопровождения к любимым блюдам. Сыр бренда Белое золото изготавливается на итальянских производственных линиях с полным соблюдением технологического процесса.
Пищевая ценность на 100г: Белки - 19г, Жиры - 31г, Углеводы - 0г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1486/355 кДж/ккал
Массовая доля жира в сухом веществе 50%
Состав: молоко козье пастеризованное, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий фермент животного происхождения, поваренная пищевая соль.
Условия хранения: от +2° до +6°С
Срок годности: 90 суток