Пармезан GRAN RE 24 м, 175 г
Рейтинг:
775.50 ₽
за 1 шт
Состав
Молоко коровье пастеризованное, закваска мезофильных и термофильных молочных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения, натуральный фермент, полученный из белка куриных яиц, соль
Описание
Два года созревания под руководством итальянского мастера Умберто Дзицца превратили этот пармезан в настоящий гастрономический шедевр. Отборное молоко голштинских и айрширских коров наделило его зернистой, ломкой текстурой с кристалликами кальция, глубоким ореховым вкусом и тонкими фруктовыми оттенками.
Удобный вес 175 г — идеальный формат, чтобы всегда иметь под рукой немного Италии: расколоть на аппетитные кусочки для сырной тарелки, натереть в свежесваренную пасту или украсить ароматное ризотто. Gran Re — вкус, достойный особых моментов.
Ключевые характеристики
Артикул
GRR038
Производитель
ГРАН РЭ
Масса нетто
175 г
Выдержка
24 месяца
Тип молока
коровье
Массовая доля жира в сухом веществе
40%
Срок годности
180 суток
Пищевая ценность на 100 г
33 г
Белки
27 г
Жиры
0 г
Углеводы
375 ккал / 1569 кДж
Энергетическая ценность
Условия хранения
от +2 °C до +6 °C, влажность 80–85%
Напишите нам
Мы всегда готовы выслушать новые предложения и пожелания по работе нашего магазина
Станьте нашим лояльным покупателем и получите постоянную скидку -10%, возможность участия в закрытых распродажах и много других бонусов.