Войти
Главная/
/ Камамбер с трюфелем, 150 г

Камамбер с трюфелем, 150 г

Камамбер с трюфелем, 150 г
Рейтинг:
(0)
378.40 ₽
за 1 шт
шт

Состав

Пастеризованное молоко, закваска (термофильные молочнокислые микроорганизмы), уплотнитель хлорид кальция, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, чистая культура плесеней Geotrichum candidum, Penicillium candidum, соус сальса с трюфелем (шампиньоны, подсолнечное масло, оливковое масло первого, холодного отжима, черные оливки, соль, летний трюфель, натуральный ароматизатор)

Описание

Камамбер с трюфелем — утончённая вариация классического французского сыра. Под тонкой белой коркой — нежная, сливочная текстура с деликатным вкраплениями трюфеля.

Такие сыры начали набирать популярность в XX веке, когда гастрономия вступила в эпоху гурмэ-продуктов, а трюфель стал символом изысканности. Сегодня этот сыр — идеальный выбор для подачи в тёплом виде, с пастой или как акцент на сырной тарелке. Фермерское исполнение придаёт ему живой вкус и особый шарм.

Ключевые характеристики

Артикул
AMGST021
Производитель
Мосальская сыроваренная компания
Масса нетто
150 г
Тип молока
коровье
Массовая доля жира в сухом веществе
45%
Срок годности
50 суток

Пищевая ценность на 100 г

18,1 г
Белки
23,7 г
Жиры
0 г
Углеводы
286 ккал / 1195 кДж
Энергетическая ценность

Условия хранения

от +0 °C до +6 °C, влажность 80–85%