Камамбер (фр. Camambert) - сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемый из коровьего молока с добавлением грецкого ореха. Имеет цвет от белого до светло-сливочного, обладает нежным чуть грибным вкусом. Снаружи камамбер покрыт корочкой, поверх которой благородная белая плесень.