Мягкий сыр Бри с трюфельной пастой покрыт бархатистой корочкой из благородной белой плесени. Обладает изысканным вкусом и производится только из цельного молока высшего качества. Трюфельная паста в составе добавляет классические французские нотки во вкус.
Изготовитель: ИП Копылов
Пищевая ценность на 100г: Белки - 21г, Жиры - 23г, Углеводы - 2г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1215/291 кДж/ккал
Массовая доля жира в сухом веществе 43%
Состав: молоко коровье цельное пастеризованное, заквасочные культуры, сычужный фермент, культура Geotrichum Candidum, культура Penicillium Candidum, соль поваренная пищевая, трюфельная паста.
Условия хранения: от 0° до +6°С и относительной влажности воздуха 80-85%
Срок годности: 35 суток