Камамбер с трюфелем, 150 г

Камамбер с трюфелем — утончённая вариация классического французского сыра. Под тонкой белой коркой — нежная, сливочная текстура с деликатным вкраплениями трюфеля.
Такие сыры начали набирать популярность в XX веке, когда гастрономия вступила в эпоху гурмэ-продуктов, а трюфель стал символом изысканности. Сегодня этот сыр — идеальный выбор для подачи в тёплом виде, с пастой или как акцент на сырной тарелке. Фермерское исполнение придаёт ему живой вкус и особый шарм.

Изготовитель: Мосальская сыроваренная компания
Пищевая ценность на 100г: Белки - 18,1г, Жиры - 23,7г, Углеводы - 0г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1195/286 кДж/ккал
Массовая доля жира в сухом веществе 45%
Состав: Пастеризованное молоко, закваска (термофильные молочнокислые микроорганизмы), уплотнитель хлорид кальция, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, чистая культура плесеней Geotrichum candidum, Penicillium candidum, соус сальса с трюфелем (шампиньоны, подсолнечное масло, оливковое масло первого, холодного отжима, черные оливки, соль, летний трюфель, натуральный ароматизатор).
Условия хранения: от 0° до +6°С и относительной влажности воздуха 80-85%
Срок годности: 50 суток