Камамбер классический, 150 г

Камамбер  — фермерский сыр с насыщенным вкусом и выразительным ароматом благородной плесени. Под нежной коркой — тягучая, чуть пикантная текстура с грибными и сливочными нотами. Идеален не только для сырной тарелки, но и для запекания, паст и горячих закусок — раскрывается особенно ярко в тёплых, тягучих блюдах. Создан вручную из пастеризованного молока на семейной сыроварне.

Изготовитель: Мосальская сыроваренная компания
Пищевая ценность на 100г: Белки - 18г, Жиры - 23г, Углеводы - 0г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1168/279 кДж/ккал
Массовая доля жира в сухом веществе 45%
Состав: пастеризованное молоко, закваска (термофильные молочнокислые микроорганизмы), уплотнитель хлорид кальция, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, чистая культура плесеней Geotrichum candidum, Penicillium candidum.
Условия хранения: от 0° до +6°С и относительной влажности воздуха 80-85%
Срок годности: 50 суток