Камамбер безлактозный, 125 г

Безлактозный «Камамбер» — идеальный выбор для тех, кто любит изысканный сыр, но избегает лактозы. Он сохраняет насыщенный сливочный вкус, нежную текстуру и бархатистую корочку из благородной плесени, ничем не уступая классической версии. Сыр готовят из коровьего молока с добавлением фермента, расщепляющего лактозу, и обогащают аминокислотами, витаминами группы B, кальцием и фосфором. Высокая жирность делает вкус еще насыщеннее. Его можно есть сразу, запекать, добавлять в закуски, горячие блюда и супы.

Изготовитель: Егорлык Молоко, Россия
Пищевая ценность на 100г: Белки - 20г, Жиры - 30г, Углеводы - 2г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1626/393 кДж/ккал
Массовая доля жира в сухом веществе 50%
Состав: молоко цельное пастеризованное коровье,закваска(термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, ферментный препарат сбраживающий лактозу,поверхностная флора (Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum),соль поваренная пищевая, уплотнитель - хлорид кальция
Условия хранения: от +2° до +6°С при относительной влажности воздуха не более 90%
Срок годности: 50 суток