Войти
Главная/
/ Горгонзола с голубой плесенью

Горгонзола с голубой плесенью

Горгонзола с голубой плесенью
Рейтинг:
(0)
2 400.00 ₽
за 1000 г
г
ВНИМАНИЕ! Сыр продаётся нарезкой. Минимальный заказ — кусок примерно 1 кг.
Цена указана за 1 кг; в корзине она пересчитается на вес куска.
Чтобы взять больше, добавьте ещё один такой кусок.

Состав

Цельное молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезо-термофильные микроорганизмы, уплотнитель хлорид кальция, плесневая культура Penicillium Roqueforti

Описание

Горгонзола – изысканный полутвердый сыр с богатым, пряным вкусом и ярко выраженным ароматом. Его структура плотная, но легко рассыпается, что делает его приятным в употреблении. Уникальность сыра подчеркивает рисунок из множества голубых прожилок плесени, создающих благородный внешний вид. Этот сыр станет прекрасным дополнением к сырной тарелке, пасте или салатам, добавляя глубину вкуса и ароматическую насыщенность каждому блюду.

Ключевые характеристики

Артикул
INTS002
Массовая доля жира в сухом веществе
50%
Срок годности
120 суток

Пищевая ценность на 100 г

18 г
Белки
30 г
Жиры
1,8 г
Углеводы
349 ккал / 1447 кДж
Энергетическая ценность

Условия хранения

от +0 °C до +6 °C