Бри классический, 150 г

Бри - нежный фермерский сыр с бархатистой белой коркой и насыщенным сливочным вкусом. Готовится вручную из пастеризованного молока с добавлением сливок, что придаёт ему особую мягкость и утонченную текстуру. Сыр вызревает на семейной сыроварне в Калужской области, покрывается благородной плесенью и наполняется тонким грибным ароматом. Идеален для сырной тарелки, бокала игристого и уютных вечеров.

Изготовитель: Мосальская сыроваренная компания
Пищевая ценность на 100г: Белки - 20г, Жиры - 23г, Углеводы - 0г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1201/287 кДж/ккал
Массовая доля жира в сухом веществе 45%
Состав: пастеризованное молоко, закваска (термофильные молочнокислые микроорганизмы), уплотнитель хлорид кальция, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, чистая культура плесеней Geotrichum candidum, Penicillium candidum.
Условия хранения: от 0° до +6°С и относительной влажности воздуха 80-85%
Срок годности: 40 суток