Выдержка:
Полутвердый сыр с ароматной корочкой и нежным сливочным вкусом. Сыр изготавливается по авторской рецептуре, которая предполагает сохранение мягкого сливочного вкуса несморя на долгую выдержку.
Выдержка: от 6 месяцев
Вкус: сливочный с ярким молочным послевкусием
Аромат: осенняя листва, пряный
Вина: Бордо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Гамэ, Пино Нуар, выдержанные в бочке Шардоне
6/3 гол 180дн.
Изготовитель: MARGOT FROMAGES S.A Адрес:Route de Lausanne 21, СН-1401 Yverdon-les-Bains, Швейцария.
Торговая марка :"MARGOT FROMAGES"
Пищевая ценность на 100г: Белки-25,9г, Жиры-35,6 г, Углеводы-0,4г
Энергетическая ценность - 425ккал /1762 кДж
Массовая доля жира в сухом веществе 51%
Состав: пастеризованное молоко, соль, молочнокислые бактерии.
Условия хранения:от+2 до +4С, при влажности 85-87%
