Выдержка:
Сыр Пети Мишель
Изготовитель: MARGOT FROMAGES S.A,Швейцария.
Торговая марка :"MARGOT FROMAGES"
Пищевая ценность на 100г: Белки-27,17г, Жиры-34,5 г, Углеводы-1г
Энергетическая ценность/Калорийность: 350 ккал / 1464 кДж,
Массовая доля жира в сухом веществе 45%
Состав: молоко, сычужный фермент, молочнокислые ферменты, соль.
Условия хранения:от+2 до +4С, при влажности 85-87%