Войти
Главная/
/ Деревенский «Горный», 100г

Деревенский «Горный», 100г

Деревенский «Горный», 100г
Рейтинг:
(0)
544.50 ₽
за 1 шт
шт

Состав

Пастеризованное молоко, молочнокислые бактерии, молокосвертывающий фермент микробного происхождения

Описание

Производится у подножия гор Жура в семейной сыроварне Голь, где его по-прежнему варят по старинной традиционной рецептуре и отправляют на созревание в специальную пещеру. Каждая головка облачена в плотную, чуть влажную липкую корочку с ароматом острых специй.

Ключевые характеристики

Артикул
CASA045
Производитель
Margot Fromages Швейцария
Выдержка
6 месяцев
Тип молока
коровье
Вкус
сливочно-ореховый с кислинкой
Аромат
луговые травы, макадамия
Вино
Шардоне, Совиньон Блан, Гаме, Розе
Массовая доля жира в сухом веществе
49%

Пищевая ценность на 100 г

27 г
Белки
32 г
Жиры
0 г
Углеводы
398 ккал / 1649 кДж
Энергетическая ценность

Условия хранения

от +2 °C до +6 °C, влажность 85–87%