/ Лаутер Эндорф 200 г

Лаутер 200г

Лаутер Эндорф 200 г
Рейтинг:
(0)
245.30 ₽
за 1 шт
шт

Выдержка: до 4 месяцев

В основу приготовления сыра Endorf Loutter положен рецепт гауды, переработанный на сыроварне вместе с зарубежными сыроделами на французский манер.

Сначала пастеризованное молоко с сырными ферментами нагревают, пока творог не отделиться от сыворотки. Потом его вакуумным способом прессуют в огромных колоколах, соблюдая температурный режим. Просаливают, дают высохнуть и отправляют в специальную камеру созревания. С возрастом сыр меняет свой нежный сливочный вкус на более острый

120 дн.,45%

Изготовитель: АО "ТМК" , Россия
Пищевая ценность:Белки - 23, Жиры - 32,5, Углеводы - 0.    
Энергетическая ценность:320ккал/1320кДж
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, культуры молочных микроорганизмов, ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, соль

  • Комментарии
Загрузка комментариев...